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地魚にぎり<12貫>

「せっかく伊豆にきたのだから、伊豆の地魚を堪能したい」方におすすめ。
機動力抜群の仕入部隊が仕入れる旬材は、丁寧な仕事をする漁協から大きな市場に出回る前に入札するから同じ地魚でも鮮度はダントツ。1匹2匹しか採れない珍しい魚に出会うこともたびたび。
シャリは小さめにして、女性にも食べ尽くせるようにしました。今日の水揚げはなんでしょう?

地魚にぎり<12貫>

価格:
2,380円(税込)